■かに祭
会場　根室港特設会場（根室市海岸町１丁目）　見たいです。
毎年　9月ぐらいにやってんのかな～。面白そうです。販売は7時から　開場は9時かららしいですが、ケガニだらけですね。現地ものなら　すごくおいしいんじゃないですか。いいじゃないですか。主催が観光協会で協賛が漁協ですから　まちがいないでしょう。でも根室って遠いよね。行きたいけどね。また、このキャラ　眠郎がやってくるとか　歌手が来るとかで　来場2万人ってすごくない

根室ですよ。ほんで9月ですから　まだ夏ですか？気候的にも最高のシーズンなんですか？雪だらけよりはましですけど　その時期にケガニがたくさんいただける　いいんじゃないでしょうか。

毛ガニじゃなく　花咲ガニなんですねもっといいじゃないですか、催しも　根室四島踊り隊　テスク＆祭人～まつりんちゅ～　ねむろ太鼓　かに祭り音頭　お囃子の自由演技披露　ハワイアンフラサークル　花咲がにのゆであげ実演　ってすごい多い。これ絶対　あたりです。　

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■根室かに祭り
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ずわい蟹のトマトクリームパスタ　レシピ

材料＝＝＝＝
パスタ　　　　　　　2束
カニ缶　　　　　　　2缶
トマトホール缶　　　1缶
コンソメスープの素　1個
オリーブオイル　　　5cc
ニンニク　　　　　　1片
牛乳　　　　　　　　大さじ1
ハーブソルト　　　　少々
塩　　　　　　　　　少々

調理＝＝＝
1　鍋に湯を沸かし、塩を入れパスタを茹でる
2　フライパンにオリーブ油をひき、みじん切りしたニンニクを炒め、香りがたったらカニ缶をいれる
3　2にトマト缶とコンソメスープの素をいれ、煮立たせる。牛乳で伸ばしハーブソルトで味付けする
4　3に湯切りしたパスタを入れ、ソースと絡ませる。お皿に盛りつけて出来上がり。
イタリアンパセリのみじん切りで彩りよく

by cookpad
ですが、このカニ缶って　おいしくないのよね。だから　ちょっともったいないけど、本物のカニ身を入れるとすごくおいしそうです。トマトピューレがいい、また、コンソメじゃなしに　やっぱ、カニで出汁を取るとかしたら　すごくおいしくなる気がするんですけど。
昔、ワタリガニのスパゲティーがおいしいお店があって　このわたりの出汁がすごくおいしい　ってきおくがあります。カニ缶って高いんですけど　あまりなのですが、昔からそうですが、何か理由ありますか？

絶対のおすすめ！　かにみそとオリーブオイル

カニ味噌のバーニャカウダ
材料＝＝＝
オリーブオイル　　　　　大さじ2
ニンニクみじん切り　　　小さじ1
かにみそ　　　　　　　　大さじ2
生クリーム　　　　　　　1カップ
コーンスターチ　　　　　小さじ1
水　　　　　　　　　　　小さじ1

調理＝＝＝
1　鍋にオリーブ油大さじ２を熱し、にんにくのみじん切り小さじ１を加えて炒める。
2　香りが出てきたらカニ味噌大さじ１と１/２を加えて炒める。
3　生クリーム１カップを加えて煮たったら、コーンスターチ小さじ１(水小さじ１で溶いたもの)を加え軽いとろみをつける
4　火を止めて塩胡椒で調味する。

by cookpad
※これはおすすめです。上質のオリーブオイルとかにみそ　新鮮な奴　これだけでも絶対いける。野菜のスティックを底にとごってる　かにみそを付けていただく。昔　かにを旅館かホテルに食べに行ったときに出ました。おいしかったです、おかわりしましましたから　オリーブオイルとかにみそが合います。美味です。