ずわい蟹のトマトクリームパスタ　レシピ

材料＝＝＝＝
パスタ　　　　　　　2束
カニ缶　　　　　　　2缶
トマトホール缶　　　1缶
コンソメスープの素　1個
オリーブオイル　　　5cc
ニンニク　　　　　　1片
牛乳　　　　　　　　大さじ1
ハーブソルト　　　　少々
塩　　　　　　　　　少々

調理＝＝＝
1　鍋に湯を沸かし、塩を入れパスタを茹でる
2　フライパンにオリーブ油をひき、みじん切りしたニンニクを炒め、香りがたったらカニ缶をいれる
3　2にトマト缶とコンソメスープの素をいれ、煮立たせる。牛乳で伸ばしハーブソルトで味付けする
4　3に湯切りしたパスタを入れ、ソースと絡ませる。お皿に盛りつけて出来上がり。
イタリアンパセリのみじん切りで彩りよく

by cookpad
ですが、このカニ缶って　おいしくないのよね。だから　ちょっともったいないけど、本物のカニ身を入れるとすごくおいしそうです。トマトピューレがいい、また、コンソメじゃなしに　やっぱ、カニで出汁を取るとかしたら　すごくおいしくなる気がするんですけど。
昔、ワタリガニのスパゲティーがおいしいお店があって　このわたりの出汁がすごくおいしい　ってきおくがあります。カニ缶って高いんですけど　あまりなのですが、昔からそうですが、何か理由ありますか？