富田林にある（金剛駅のちかく）　藍　あいさん　そば屋さんです。雑誌で見ていいふいんきの場所で　おいしいそばを食べさせてくれる　みたいな・・・。期待していきました。

■そば屋　藍
大阪狭山市大野台２－１３－１１
072-368-1982
■そば屋”藍”　食べログ情報

■いりぐち　看板はこんな感じ　いいじゃないですか・・。

■作品？そんなかんじです。

■玄関扉　むかしふうの入り口でした。

結構、まちなかで　探しました。駐車場も2台分ぐらいで　すこし余裕がない。お店あたりも古民家ににあわず　住宅街で　車でいくにはちょっと・・・。でも、駅も近くにありそうだし、たぶん　大丈夫なんでしょう。着いた時も駐車場が満車で　ちょっと困りましたが、、駐車スペースを探すため街の中をぐるっとまわって　もどってきたら１台空きましたので　グッドタイミングでした。よかった・・・。

==============================================
もしや、さきに来たおきゃくさんが　気を使ってくれたのかも・・・。お店は見た感じ、古民家を改造してる感じで　やっぱ、古民家ですね・・・。終始、ふいんきよしです。たぶん、芸術家系でしょうか、いろんな芸術作品。制作したんでしょうか。

■いろんな制作どうぐ？

==============================================
制作中、とか　制作するへやとかアトリエっぽい場所、作品制作のための道具系そういったものが　店のそとに　ところどころ散らばってる。ちらばってはないですか？きちんと整理されて　おいているってかんじでしたが・・・。

■いりぐちもこんな感じで・・・。

■このデッキ　いいですね。笹があって中庭感大です。奥は？

お店のなかも　作品？そういったかんじものがところどころに　おいてる。

そのなかで　おそばを頂く。
う～ん　座敷です。足を入れられる感じの　掘りごたつ系・・。

すわってても　そう　しんどくもなく　落ち着いて　おそばを頂きました。

おそばは、ぶっかけのひやで、かき揚げ的な具がのってる。そのままそばのつけ汁をぶっかけて　食べるって感じでした。お店でうってますね。まさに　手打ちそばです。ちょうどいい感じの量でした。

■この風景、スペース、光の入り方がいいですね。

==============================================
また、そばはやっぱ”蕎麦湯”ですね。　絶対ですね。そさげの　蕎麦屋さんにいくと必ずつけてくれます。これに　そばつゆをいれて少しあったけめをいただく。美味しい・・・。昔はよく、そばやさんにいって、この蕎麦湯で焼酎を割って飲みました。おいしかったです。■くせになるあじです。間違いないです。